Cafeaua este originară din Etiopia. A fost folosit ca băutură în Africa de Nord și Asia de Vest timp de sute de ani înainte de introducerea sa în Europa în secolul al XVII-lea. Plantațiile de cafea au fost deschise în toate regiunile calde și umede ale lumii, iar cafeaua a devenit o băutură populară. Dar este nevoie de mult efort pentru a arde o oală cu cafea delicioasă. Boabele de cafea trebuie măcinate într-o pulbere fină. Cel mai bine este să lăsați cafeaua măcinată din ceașcă cu un fel de filtru, deși oamenilor din multe locuri le place să bea cafea nefiltrată. Înainte de a fi inventat râșnița de cafea, oamenii au folosit un ciocan de piatră și un bol pentru a macina boabele de cafea. Momentul ideal pentru a macina boabele de cafea este de a le macina înainte de a găti. Deoarece cafeaua măcinată este ușor de oxidat și își pierde aroma, mai ales fără o păstrare corespunzătoare și adecvată, pudra de cafea este, de asemenea, ușor de schimbat aroma și, în mod natural, este imposibil să preparați cafea parfumată.
Performanța produsului
1. Un polizor format din două lame circulare de fierăstrău. Acest tip de lame de gater se "sfâșie" de fasole în loc de "cotlet de vârtej". Acest lucru nu poate macina doar pulberea de cafea extrem de moale și uniformă, ci și pulberea de particule neregulate poroase sub formă de prăjituri din denier, astfel încât apa fierbinte să poată pătrunde uniform și complet prin fiecare pudră de cafea;
2. Cu cât diametrul lamei de măcinare este mai mare, cu atât mai bine și mai mare este puterea și viteza (de preferință o structură rezistentă la căldură bună), pentru a se asigura că poate asigura o tăiere rapidă și rece;
3. Reglarea gradului de șlefuire în mai multe etape, care poate satisface gradul de măcinare al diferitelor metode de fabricare.
