Cafeaua este un produs organic și perisabil. Cafeaua se deteriorează foarte repede atunci când este expusă la aer și căldură. Cu cât cafeaua este lăsată mai mult în moara de cafea, cu atât timpul de contact dintre cafea și sursa de oxigen și căldură va fi mai lung, iar cafeaua va deveni, de asemenea, dificil de înghițit. Dacă nu-l curățați în mod regulat, cele mai multe mașini de cafea au o cantitate mică de praf de cafea stânga în interior, ceea ce înseamnă că boabele de cafea te pisa de fiecare dată nu sunt 100% proaspete.
Modul în care polizor de cafea macină boabe de cafea poate fi diferit de ceea ce crezi. Puteți controla grosimea pulberii prin reglarea butonului de pe polizor, dar pulberea de cafea măcinată nu va fi niciodată uniformă. Toate pulberile de cafea sunt diferite ca dimensiune. Pentru a pune-o pur și simplu, cea mai mare parte praf de cafea la sol de către un polizor de cafea de înaltă calitate poate satisface așteptările noastre, și doar o mică parte este prea grosier sau prea fin praf de cafea.
Printre ele, pudra de cafea ultra-fină este principalul motiv pentru care trebuie să curățați polizorul. Deoarece aceste pulberi de cafea sunt foarte, foarte mici, ele se vor deteriora mai repede atunci când sunt expuse la oxigen și căldură. În același timp, aceste pulberi fine se vor amesteca cu substanțe uleioase și se vor lipi de polizor. În timp, pudra de cafea lipirea la polizor va forma o coajă, care va da praf de cafea la sol o aroma de arahide prăjite. Toate cafea măcinată de la fabricile de cafea nespălate are acest gust. Atâta timp cât curățați polizor în mod regulat, puteți scăpa complet de acest gust plictisitor!
